Corrida contra a balança

quarta-feira, 29 de maio de 2013

Frio + TPM = é resultado ruim na certa né???

Genteeeeeeeeeeeeeee


Como controlar essa ansiedade com esse friozinho, essa cólica que não quer me largar (só com remédio) ??

Está difícil controlar os ataques de compulsão por aqui!

Ontem cheguei do trabalho mais de 20h30, pois dou 12 aulas na terça e, mesmo assim queria comer algo diferente .... aff

Fiz um torta integral com recheio de ricota.



Ingredientes:

1 1/2 xic. de farinha de trigo integral
2 ovos
1 xic de leite desnatado
3/4 xic de óleo de canola
Sal e páprica picante a gosto
1 col. de sopa de fermento

Recheio
300 gr. de ricota light
1 tomate sem sementes picado
1/2 cenoura ralada
2 palmitos picados
salsinha e óregano
1 col de sobremesa de mostarda marrom picante

Bater os ingredientes da massa no liquidificador. Colocar metade da massa em uma forma untada e enfarinhada. Misturar os ingredientes do recheio em uma vasilha separada e colocar por cima da massa. Completar com o restante da massa. Assar em forno pré-aquecido em 180° por aproximadamente 30 min.

O pessoal daqui aprovou!!!

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E para o feriado???

Amanhã vou dar aulas para os meus alunos particulares e na sexta e sábado resolver coisas do casório e apê. Se Deus quiser semana que vem tenho fotos novinhas!!!


Ah.... mas sem me esquecer do real significado do feriado:


Beijos meninas!!!




2 comentários:

Como Melhor Logo Emagreço disse...

O mais importante e saber exatamente o significado do feriado. Adorei a receita, sabe q nunca fiz torta recheada com ricota...adorei.


Giovanna disse...

Oi Linda bailarina passando para desejar uma otima semana. linda torta hem deve esta deliciosa. rs. bjos